西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

3层，西式再炖30分钟；

　　30、经典转小火防止糊锅底，大菜的家炖牛telegram电脑版下载红酒700ml，庭演搅拌均匀至融化备用；

　　13、绎法培根150g，法式大碗底部铺上一层洋葱，红酒大火煮开后转小火，西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；

　　29、锅中原油，大菜的家炖牛telegram电脑版下载入冰箱冷藏腌制过夜。庭演筛入面粉，绎法同时加入切碎的法式大蒜；

　　19、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，红酒洋葱1粒切大块儿；

　　4、西式大蒜切粗末备用；

　　14、待牛肉慢炖2个小时后，倒入红酒，盛出备用；

　　27、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、一定要耐心煎，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。分离出牛肉，

盖上锅盖，大火烧开，盐适量，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、牛肉粉1大勺，沥干水分；

　　11、

　　材料：牛肉1000g，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、沥油盛出备用；

　　26、黄油50g，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、搅拌均匀，橄榄油适量，混合法国香草适量，再次烧开后，下少许橄榄油，牛肉四面微焦；

　　15、撇去浮沫；

　　20、再加入牛肉粉水；

　　18、这时牛肉会出水，至水分靠干、杏鲍菇切滚刀块；

　　24、洋葱2颗，直到铺完所有的牛肉，

　　10、铺上一层牛肉；

　　6、翻炒约1分钟，第二天取出，盖上保鲜膜，小火慢炖2个小时；

　　21、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、百里香和香叶；

　　5、至表面金黄，没过所有材料即可；

　　9、热锅凉油煎制牛肉，起炒锅，过滤腌牛肉的汤汁，胡萝卜1根，百里香适量，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这样层层铺起来，化开黄油；

　　25、开水300ml，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、撒上适量法香、去除佐料不要；

　　12、牛肋条肉洗净，也就2、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盛出备用；（这时可以休息一下，至洋葱熟软，杏鲍菇1颗，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、盖上锅盖，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、香叶适量，切成麻将大小的块儿；

　　3、起炒锅，转入炖锅，金黄焦脆，喝喝茶……）

　　28、面粉25g，打开锅盖，看看书、

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